Qu'est-ce qu'un Contrat d'Extra ?

Contrat d’extra : le guide

Le secteur de la restauration et de l'hôtellerie est connu pour ses fluctuations d'activité, surtout pendant les périodes de haute saison, les événements spéciaux ou les week-ends prolongés. Pour répondre à ces contraintes, les employeurs ont souvent recours à des contrats d'extra. Ce type de contrat, également appelé CDD d'usage, est typiquement conçu pour des missions temporaires et précises. Découvrez les caractéristiques du contrat d'extra, ses avantages et inconvénients, ainsi que ses différences avec le travail intérimaire. Vous êtes un candidat potentiel ? Alors, effectuez un choix éclairé grâce à nos conseils !
 

Qu’est-ce qu’un contrat d'extra ? Ses particularités

Vous travaillez dans l'hôtellerie ou la restauration et vous vous demandez si le contrat d'extra est fait pour vous ? Découvrez toutes ses particularités et avantages.
 

Définition et conditions d'utilisation

Le contrat d'extra est également connu sous le nom de CDD d'usage,

C’est un contrat à durée déterminée destiné pour des missions temporaires et spécifiques. Il permet à l'employeur de recruter un salarié pour une durée très courte, souvent pour quelques heures, une journée, ou plusieurs journées consécutives. Les conditions pour recourir à ce type de contrat sont strictes :
 

  • L'hôtellerie
  • La restauration
  • Les centres de loisirs et de vacances
  • Les spectacles
  • Le sport professionnel
  • Les exploitations forestières
  • Réparation navale
  • Déménagement
  • L’audiovisuel, production cinématographique, l'édition phonographique
  • L’enseignement, information, enquêtes et sondages
  • L’entreposage et stockage de la viande
  • Travaux publics à l'étranger, coopération et assistance technique à l'étranger
  • Insertion par l'activité économique, recrutement de travailleurs 
  • la recherche scientifique internationale.
     

Le besoin doit être ponctuel et immédiat, il répond à une surcharge temporaire de travail.
Ne confondez pas le contrat d'extra avec un contrat à temps partiel, où le salarié travaille moins de 35 heures par semaine, que ce soit en CDD ou en CDI.

 

Durée et renouvellement

Voici les particularités de ce type de contrat :

  • Un contrat d'extra doit être établi par écrit pour chaque mission, et il doit préciser le motif du recours à ce type de contrat
  • La durée du travail varie en fonction des usages du secteur, mais il existe des limites maximales
  • Le contrat peut être renouvelé, mais si les missions deviennent régulières, il risque d'être requalifié en CDI.
     

Comment conclure et rompre un contrat d’extra ?

Chaque mission nécessite un contrat d'extra distinct, qui peut être à terme imprécis avec une durée minimale indiquée. 

Les informations obligatoires à mentionner sont les suivantes :

  • L'identité du salarié, sa qualification
  • Le motif du recours au CDD d'extra
  • La date de fin ou la durée minimale
  • Les clauses de renouvellement
  • La période d'essai éventuelle, les horaires de travail
  • La rémunération, la convention collective applicable, et l'identification de la caisse de retraite complémentaire et de l'organisme de prévoyance.
     

Les formalités d'embauche sont les mêmes que pour tout autre contrat, avec une Déclaration Préalable à l’Embauche (DPAE) auprès de l’URSSAF.

La rupture du contrat d’extra suit les mêmes règles qu’un CDD, et aucune période de carence n'est requise entre les contrats successifs. Si le salarié travaille plus de 60 jours, il peut demander une requalification en CDI auprès du conseil de prud'hommes.

Rémunération et avantages

La rémunération pour un contrat d'extra ne peut être inférieure au minimum conventionnel de la catégorie professionnelle ou au salaire d'un salarié en CDI occupant des fonctions équivalentes. Les salariés en contrat d'extra bénéficient également d'une indemnité compensatrice de congés payés à hauteur de 10 % de la rémunération totale brute.
 

À savoir :

Contrairement aux autres CDD, ils ne reçoivent pas de prime de précarité à la fin du contrat, sauf disposition contraire de la convention collective applicable.


Quelles sont les formalités d'embauche ?

Les formalités d'embauche pour un contrat d'extra sont identiques à celles des autres contrats de travail. Une déclaration préalable à l'embauche (DPAE) doit être effectuée auprès de l'URSSAF, et le salarié doit être informé de ses droits et obligations par un contrat écrit.

 

Contrat d'extra vs travail intérimaire

Vous hésitez ? Quelles sont les grandes différences entre un contrat d’extra et l’intérim ? En fonction de vos besoins et de vos objectifs de carrière, voici ce que vous devez retenir.

Flexibilité et disponibilité

Ces deux types de contrats se différencient dans leur niveau de flexibilité et de disponibilité

Contrat d'extra

Ce type de contrat est extrêmement flexible, car il est adapté aux besoins ponctuels et temporaires. Il convient parfaitement à ceux qui recherchent des missions courtes et variées. Ce contrat répond à des fluctuations d'activité assez fortes.

Travail intérimaire

Les contrats d'intérim sont également flexibles, néanmoins, les offres de missions s’avèrent de plus longue durée, souvent plusieurs semaines ou mois. De plus, les intérimaires peuvent être appelés à travailler dans diverses entreprises, mais avec des missions potentiellement plus longues et régulières.

Quelle sécurité de l'emploi ?

La sécurité de l’emploi est un critère à ne pas négliger. Avec un contrat d’extra nous n’en disposons pas, ce n’est pas pérenne par définition, en raison de sa nature temporaire et ponctuelle. Les missions sont globalement très courtes, et il n'y a aucune garantie de travail après la fin de chaque contrat.

En revanche, l'intérim propose une certaine sécurité grâce à la possibilité de missions plus longues et régulières. De plus, les agences d'intérim proposent généralement de nouvelles opportunités une fois la précédente terminée. Ainsi, vous disposez d’une certaine continuité de l'emploi.

 

Rémunération et avantages contrat d’extra vs intérim

La rémunération d’un contrat d'extra doit être équivalente à celle d'un salarié en CDI occupant les mêmes fonctions. Une indemnité compensatrice de congés payés est aussi versée. Toutefois, ils ne bénéficient pas de prime de précarité, sauf disposition contraire de la convention collective.

Les intérimaires perçoivent également une rémunération équivalente à celle des salariés permanents et bénéficient d'une prime de précarité de 10 % en fin de mission, en plus de l'indemnité compensatrice de congés payés.

 

Quels sont les processus de recrutement ?

Le recrutement pour un contrat d'extra est souvent rapide et direct, il doit en effet répondre à un besoin immédiat. Les formalités sont simplifiées, et le contrat est signé directement entre l'employeur et le salarié.

Les intérimaires sont engagés par des agences d'intérim qui les placent ensuite auprès des entreprises clientes. Ce process plus formalisé joue un rôle important en trouvant des missions adaptées aux compétences des candidats.

 

Avantages et inconvénients du contrat d'extra

Vous l’avez bien compris, il existe des avantages vraiment intéressants dans le contrat d’extra mais également des inconvénients. Décryptage.


Quels sont les atouts de ce type de contrat ?

Le contrat d'extra est apprécié pour ses nombreux atouts. Il permet aux employeurs de simplifier les démarches administratives en évitant les procédures répétitives associées au recrutement de multiples CDD successifs, de plus :

Le contrat d'extra répond rapidement à des besoins temporaires sans engagement à long terme.
Les missions courtes proposent une rémunération immédiate pour des tâches bien précises.
Les contrats d'extra permettent de travailler dans divers environnements et d'acquérir une expérience plus riche.
 

Les inconvénients du contrat d’extra

Quelles sont les particularités du contrat d'extra par rapport au CDD classique ?

Un salarié embauché en contrat d'extra n'a pas le droit de prendre des congés pendant la durée de ce contrat, puis :

 

L'absence de continuité et la nature temporaire des missions rendent difficile la stabilité financière et professionnelle.
Contrairement aux CDD classiques, les contrats d'extra ne donnent pas droit à une prime de précarité, sauf disposition divergente de la convention collective.
Si les missions deviennent régulières, le contrat d'extra peut être requalifié en CDI, ce qui peut entraîner des sanctions pour l'employeur.

Pour aller plus loin : Séduire les meilleurs talents en restauration : 5 conseils pratiques et actions efficaces

 

Mauvais recours à un contrat d’extra : quels sont les risques ?

Si le contrat d'extra n'est pas correctement rédigé ou omet une mention essentielle, comme le motif de recours, il peut être requalifié en CDI comme cité plus haut. Le salarié peut alors demander des dommages et intérêts pour licenciement abusif :

 

  • Une indemnité de requalification d'au moins un mois de salaire
  • Une indemnité compensatrice de préavis
     

Et éventuellement une indemnité de licenciement.

De plus, utiliser un CDD en dehors des cas prévus par la loi constitue une infraction pénale. Cette infraction peut être constatée par l’inspection du travail. Elle expose l'employeur à des sanctions.

 

À noter :

Extracadabra ne propose pas de CDD d'usage. En revanche, nous offrons des prestations en tant qu'auto-entrepreneur, ce qui permet plus de flexibilité et d'autonomie pour les travailleurs.

 

Le contrat d'extra présente une solution flexible et rapide pour les employeurs du secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Pour les candidats, ce type de contrat offre l'opportunité de diversifier leurs expériences et de travailler dans différents environnements. La nature précaire de ces missions représente néanmoins un certain inconfort. Par ailleurs, comparé au travail intérimaire, le contrat d'extra est plus adapté aux besoins immédiats et à court terme, tandis que l'intérim propose une certaine continuité et sécurité de l'emploi. En comprenant les spécificités, les avantages et les inconvénients de ces deux options, vous êtes en mesure d’effectuer un choix éclairé en fonction de vos objectifs professionnels et personnels.

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