Chef de partie

Extra / Missions - Traiteur

Début le mardi 15 septembre 2026

Durée : 1 jour(s)

Planning :

- mardi 15 septembre 2026 de 16h00 à 23h00

Présentation de l'établissement:

Venez faire partie de l’équipe Tournebroche Gueuleton Paris Île de France. Nous avons besoin de Bonvivants rôtisseurs pour animer nos ateliers froids et chauds et nous aider aux cuissons et découpes de nos viandes. Nous vous donnons rendez-vous à Vincennes, puis nous partons sur le lieu de la prestation. Une fois arrivée, mise en place du matériel de cuisson (manutention), partie mise en place. Puis vient le temps du service sous la forme d'atelier. Vous serez en contact avec les clients (privés et professionnels). Ensuite vient le temps des cuissons des viandes sur nos braseros, découpe et service à l'assiette, fromage et dessert. Une fois la prestation terminée, nous rangeons le matériel et direction le dépôt pour tout nettoyer. Retour sur Vincennes. Attention les shifts peuvent être assez long - 10-12h minimum

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En hôtellerie restauration, vente, logistique, santé…

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