Recruter et fidéliser en 2026 : les tendances à connaître !
En 2026, les établissements qui réussissent ont un point commun : ils placent l'humain au centre. Face à la pénurie de talents, aux nouvelles attentes des candidats et à la transformation digitale, les directions RH et opérationnelles doivent repenser leur manière de recruter et d'intégrer.
Ce guide, co-créé par Extracadabra et Mapal, décrypte les tendances et partage des bonnes pratiques concrètes issues du terrain.
Ce que vous allez découvrir dans ce guide :
Les 5 tendances RH 2026 qui transforment le recrutement dans l'hôtellerie-restauration
Des insights exclusifs issus de données du marché et d'experts du secteur
Des bonnes pratiques pour un onboarding efficace et engageant
Des exemples concrets d'entreprises qui réinventent leur approche RH
À qui s'adresse cet ebook ?
Directeurs et responsables RH
Professionnels du recrutement et de la formation
Dirigeants d'hôtels, restaurants et groupes de restauration collective
"Extracadabra nous a sauvé la mise plusieurs fois, lorsqu’au pied levé, on devait remplacer quelqu’un qui ne pouvait pas travailler."
François, Responsable de salle chez Cèpe et Figue
"Avec Extracadabra, nous avons une véritable validation des profils : nous pouvons savoir où ils ont travaillé, comment et quelles sont leurs compétences avant qu’on les rencontre."
